Pujadas Vollrath zrębki wędzarnicze Oak Chips – 2 kg wiórków dębowych z beczek po whisky do grillowania i wędzenia
Producent: Pujadas Vollrath
Pujadas Vollrath zrębki wędzarnicze Oak Chips 2 kg – wiórki dębowe z beczek po whisky do grillowania i wędzenia Aromatyczne zrębki wędzarnicze Oak Chips Pujadas Vollrath 2 kg to wysokiej jakości wiórki dębowe pochodzące z autentycznych beczek po whisky, które nadają potrawom intensywny, głęboki i lekko dymny aromat. Powstają z 100% naturalnego dębu, dzięki czemu zapewniają czysty, szlachetny smak bez sztucznych dodatków. Drewno po macerowanych beczkach po whisky wzbogaca grillowane i wędzone potrawy o subtelne nuty dymu, wanilii oraz charakterystyczny aromat whisky, podnosząc smak mięsa, ryb i delikatnych składników na wyższy poziom. To doskonały wybór zarówno do klasycznego grillowania, jak i do wędzarni czy grillów z pokrywą. Opakowanie 2 kg zrębków dębowych pozwala na wielokrotne użycie podczas sezonu grillowego, zapewniając powtarzalny, profesjonalny efekt. Instrukcja użycia Przygotowanie zrębków Przed użyciem zrębki należy namoczyć w czystej wodzie przez około 30–60 minut, a następnie odsączyć. Dzięki temu drewno nie spali się zbyt szybko, lecz będzie stopniowo tliło się i wydzielało aromatyczny dym, który nada potrawom charakterystyczny smak. Grill gazowy Namocz zrębki przez 30–60 minut i odsącz nadmiar wody. Wsyp około 1–2 garści zrębków do skrzynki wędzarniczej (smoker box) przeznaczonej do grilli gazowych. Jeżeli nie posiadasz skrzynki wędzarniczej, umieść zrębki w aluminiowej tacce lub zawiń je w folię aluminiową, wykonując kilka niewielkich otworów. Umieść pojemnik bezpośrednio nad pracującym palnikiem. Zamknij pokrywę grilla i poczekaj, aż zrębki zaczną wydzielać aromatyczny dym. Umieść potrawy po przeciwnej stronie grilla lub nad wyłączonym palnikiem i grilluj metodą pośrednią pod zamkniętą pokrywą. W przypadku długiego grillowania uzupełniaj zrębki według potrzeb. Grill węglowy Namocz zrębki przez 30–60 minut i odsącz. Rozsyp je bezpośrednio na rozżarzonym węglu lub brykiecie. Zamknij pokrywę grilla i pozwól dymowi aromatyzować potrawy podczas grillowania. Wędzarnia Namocz zrębki przez 30–60 minut i odsącz. Stosuj zgodnie z zaleceniami producenta wędzarni. Uzupełniaj zrębki stopniowo, utrzymując równomierne wytwarzanie dymu. Wskazówka: Zrębki dębowe z beczek po whisky doskonale komponują się z wołowiną, wieprzowiną, dziczyzną, drobiem, łososiem, serami oraz warzywami przygotowywanymi na grillu. Specyfikacja produktu: Rodzaj: zrębki wędzarnicze dębowe (Oak Chips) Waga: 2 kg Pochodzenie drewna: autentyczne beczki po whisky Materiał: 100% naturalny dąb Zastosowanie: grillowanie i wędzenie Aromat: intensywny, dymny z nutą whisky Dlaczego warto wybrać zrębki wędzarnicze Pujadas Vollrath Oak Chips? To sposób na nadanie potrawom wyjątkowej głębi smaku i aromatu, bez potrzeby stosowania sztucznych przypraw czy dodatków. Zrębki z beczek po whisky wprowadzają do dań unikalny charakter, idealny do wołowiny, wieprzowiny, drobiu, ryb oraz bardziej delikatnych receptur wymagających subtelnej nuty dymu. Sprawdzą się zarówno w grillach węglowych, gazowych z pokrywą, jak i w wędzarniach, zapewniając profesjonalny efekt w domowych warunkach. Pujadas Vollrath to firma z długą historią. Marka słynie z innowacyjnych produktów bufetowych i profesjonalnego wyposażenia gastronomii. Wszystkie produkty wykonane są z najwyższej jakości materiałów oraz są zgodne z najnowszymi trendami. Produkcja odbywa się w Hiszpanii lub Kanadzie. Produkty marki Pujadas kierowane są szczególnie do profesjonalnej gastronomii oraz hotelarstwa, a jednocześnie doskonale sprawdzają się w wymagającym użytkowaniu domowym.
Sklep: zlotywidelec.pl
Cena:
167.00
125.25
Przejdź do sklepu