Pujadas Vollrath zrębki wędzarnicze Sherry Aromatic Oak Chips – 2 kg wiórków dębowych z beczek po sherry do grillowania i wędzenia
Producent: Pujadas Vollrath
Pujadas Vollrath zrębki wędzarnicze Sherry Aromatic Oak Chips 2 kg – wiórki dębowe z beczek po sherry do grillowania i wędzenia Aromatyczne zrębki wędzarnicze Sherry Aromatic Oak Chips Pujadas Vollrath 2 kg to wysokiej jakości wiórki dębowe pochodzące z autentycznych beczek po sherry, które nadają potrawom wyjątkowy, bogaty i złożony aromat. Wykonane z 100% naturalnego drewna dębowego, zapewniają czysty, intensywny smak bez sztucznych dodatków. Drewno z macerowanych beczek po sherry wzbogaca grillowane i wędzone potrawy o subtelne nuty słodyczy, dymu oraz charakterystyczny aromat wina sherry, nadając daniom głębię i elegancję. To doskonały wybór do wędzenia mięs, ryb oraz delikatnych składników, które wymagają wyrafinowanego aromatu. Opakowanie 2 kg zrębków dębowych zapewnia wydajność i komfort użytkowania podczas wielu sesji grillowych, gwarantując powtarzalny efekt i profesjonalny smak. Instrukcja użycia Przygotowanie zrębków Przed użyciem zrębki należy namoczyć w czystej wodzie przez około 30–60 minut, a następnie odsączyć. Dzięki temu drewno nie spali się zbyt szybko, lecz będzie stopniowo tliło się i wydzielało aromatyczny dym, który wzbogaci smak przygotowywanych potraw. Grill gazowy Namocz zrębki przez 30–60 minut i odsącz nadmiar wody. Wsyp około 1–2 garści zrębków do skrzynki wędzarniczej (smoker box) przeznaczonej do grilli gazowych. Jeżeli nie posiadasz skrzynki wędzarniczej, umieść zrębki w aluminiowej tacce lub zawiń je w folię aluminiową, wykonując kilka niewielkich otworów. Umieść pojemnik bezpośrednio nad pracującym palnikiem. Zamknij pokrywę grilla i poczekaj, aż zrębki zaczną wydzielać aromatyczny dym. Umieść potrawy po przeciwnej stronie grilla lub nad wyłączonym palnikiem i grilluj metodą pośrednią pod zamkniętą pokrywą. W przypadku długiego grillowania uzupełniaj zrębki według potrzeb. Grill węglowy Namocz zrębki przez 30–60 minut i odsącz. Rozsyp je bezpośrednio na rozżarzonym węglu lub brykiecie. Zamknij pokrywę grilla i pozwól dymowi aromatyzować potrawy podczas grillowania. Wędzarnia Namocz zrębki przez 30–60 minut i odsącz. Stosuj zgodnie z zaleceniami producenta wędzarni. Uzupełniaj zrębki stopniowo, utrzymując równomierne wytwarzanie dymu. Wskazówka: Aromat sherry doskonale komponuje się z wołowiną, wieprzowiną, kaczką, drobiem, jagnięciną, łososiem, serami dojrzewającymi oraz grillowanymi warzywami. Specyfikacja produktu: Rodzaj: zrębki wędzarnicze dębowe (Oak Chips) Waga: 2 kg Pochodzenie drewna: autentyczne beczki po sherry Materiał: 100% naturalne drewno dębowe Zastosowanie: grillowanie i wędzenie Aromat: bogaty, dymny z nutą sherry Dlaczego warto wybrać zrębki wędzarnicze Pujadas Vollrath Sherry Oak Chips? To sposób na nadanie potrawom wyjątkowej głębi smaku i eleganckiego aromatu, który wyróżnia dania spośród klasycznego grillowania. Zrębki z beczek po sherry wprowadzają subtelną, szlachetną nutę idealną do wołowiny, wieprzowiny, drobiu, ryb oraz bardziej delikatnych receptur. Sprawdzą się w grillach węglowych, gazowych z pokrywą oraz w wędzarniach, zapewniając profesjonalny efekt w domowych warunkach. Pujadas Vollrath to firma z długą historią. Marka słynie z innowacyjnych produktów bufetowych i profesjonalnego wyposażenia gastronomii. Wszystkie produkty wykonane są z najwyższej jakości materiałów oraz są zgodne z najnowszymi trendami. Produkcja odbywa się w Hiszpanii lub Kanadzie. Produkty marki Pujadas kierowane są szczególnie do profesjonalnej gastronomii oraz hotelarstwa, a jednocześnie doskonale sprawdzają się w wymagającym użytkowaniu domowym.
Sklep: zlotywidelec.pl
Cena:
167.00
125.25
Przejdź do sklepu